季節の彩り、旬の味わい。
那須の土地で採れた旬の幸、吟味された素材、それぞれの持ち味を巧みに取り合わせた豊かな味わい。 一椀一皿に季節の移ろいを映す素朴でありながらも繊細な里の味を心ゆくまでご賞味ください。 お酒をお召し上がりの方は源泉の風味を閉じ込めた焼酎温泉割りをどうぞ。
那須の土地で採れた旬の幸、吟味された素材、それぞれの持ち味を巧みに取り合わせた豊かな味わい。 一椀一皿に季節の移ろいを映す素朴でありながらも繊細な里の味を心ゆくまでご賞味ください。 お酒をお召し上がりの方は源泉の風味を閉じ込めた焼酎温泉割りをどうぞ。
きめ細かい心遣いができるよう、お食事処でご用意させて頂きます。
本厨房から近いため、最終的な仕上げをした後、素早くお出しいたします。
温かいものは温かく、冷たいものは冷たいうちにお召し上がり頂けます。
お食事処につきましては、全席禁煙とさせていただいております。
恐れ入りますが愛煙家皆様のご協力を心よりお願い申し上げます。
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食前酒 |
山ぶどう酒 |
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旬彩 |
黒豆万頭 春菊あん 秋野菜のお浸し どんぶり 焼き秋刀魚の酢味噌掛け こんにゃく 茄子の肉みそかけ しし唐 海老豆富 いくら |
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造里 |
鮪 八汐鱒 湯鮍 |
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家喜物 |
丸茄子の味噌チーズ焼き ブロッコリー |
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合肴 |
大丸温泉源泉しゃぶしゃぶ 白菜 しめじ とちぎ黒毛和牛 |
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揚物 |
秋野菜の揚げだし 里芋 |
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食事 |
栃木県産こしひかり がんも煮 |
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御椀 |
鶏南蛮そば 栃木にら |
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香の物 |
白菜漬 長芋 胡瓜 赤大根 わらび |
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甘味 |
梨 巨峰 さつまいもプリン |
栃木黒毛和牛
旬菜小鉢
お造里
家喜物
揚げ物